W 1 – profesjonalna maszyna do bitej śmietany
W 1 to profesjonalna maszyna do bitej śmietany zaprojektowana z myślą o intensywnej, codziennej eksploatacji w kawiarniach, cukierniach, lodziarniach oraz punktach gastronomicznych. Urządzenie łączy funkcję chłodzenia i ubijania, zapewniając stabilną, puszystą i jednolitą strukturę produktu przy zachowaniu pełnej kontroli nad procesem napowietrzania.
Dzięki zoptymalizowanemu systemowi chłodzenia maszyna utrzymuje śmietanę w stałej, bezpiecznej temperaturze przez cały czas pracy. Pozwala to zachować odpowiednią konsystencję, świeżość oraz powtarzalną jakość każdej porcji – niezależnie od intensywności użytkowania.
Zastosowanie zbiornika z bezpośrednim systemem chłodzenia gwarantuje szybkie i równomierne schładzanie produktu. Stała kontrola temperatury ogranicza ryzyko rozwarstwienia śmietany oraz utraty jej stabilności.
Konstrukcja urządzenia została opracowana z myślą o maksymalnej higienie pracy. Wyjmowany zbiornik chłodzący umożliwia wygodne napełnianie, opróżnianie i dokładne czyszczenie wszystkich elementów mających kontakt z produktem. To rozwiązanie znacząco usprawnia codzienną konserwację i spełnia wysokie standardy sanitarne wymagane w gastronomii.
Wyjmowany zbiornik chłodzący
Ułatwia obsługę oraz utrzymanie czystości. Pozwala na szybki demontaż i dokładne mycie, zwiększając bezpieczeństwo produkcji.
Zbiornik z bezpośrednim systemem chłodzenia
Zapewnia efektywne i równomierne chłodzenie śmietany, utrzymując optymalną temperaturę podczas całego cyklu pracy.
Intuicyjny panel sterowania
Prosty w obsłudze interfejs umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów pracy oraz kontrolę procesu ubijania. Skraca czas wdrożenia personelu i minimalizuje ryzyko błędów.
Dysza do dozowania
Zapewnia płynne, estetyczne porcjowanie bitej śmietany bez kapania i strat produktu. Konstrukcja sprzyja łatwemu czyszczeniu.
Tacka ociekowa
Chroni stanowisko pracy przed zabrudzeniami, zwiększając komfort użytkowania. Łatwa w demontażu i utrzymaniu czystości.
Wydajność urządzenia może różnić się w zależności od zawartości tłuszczu w śmietanie oraz ustawień stopnia napowietrzenia.
Dostępne są wersje z różnym napięciem zasilania – na zamówienie.
Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych bez wcześniejszego powiadomienia.
